品ぞろい豊富な生ビールでまずは乾杯!おいしいビールをセレクトしています。
ドイツで生まれて600年。
麦芽100%
ベルギー生まれのチェリーランピック(自然発酵)。
キリンビールが提供していたテレビ朝日のグルメ番組[愛川欽也の探検レストラン]がきっかけで醸造さる。麦芽100%、アロマホップ100%のビールで、味は、ボディが軽めだがキレがよく、爽やかな香りとあいまって清々しいビールになっている。
ほのかに甘い柑橘系の風味で飲みやすく、女性の方を中心に人気を集めています。爽やかなフランスの白い風を、喉で感じて下さい♪【ラベルの『発泡酒』表示について】日本では、果汁やスパイスの入ったものをビールとは記載できないため、『発泡酒』に分類されています。
元々この醸造所は隣に農場を持っており、そこには山羊が飼われていた。「幸せの山羊」を意味するルート・ボック。麦のロースト感を存分に楽しむ事ができるでしょう。
フルーティな香り、苦味の効いた味わいは格別でトラピストビールの最高峰と言われています。3種類のモルトを調合、醸造釜に白い氷砂糖をいれることでオレンジに近い色合いを出しています。発酵中にホップを加えるドライホッピングがその決定的な要素となっています。
芳醇で豊かな味わいのデュポン醸造所の最高級ビールです。
アルコール度数9.5%
14世紀よりベルギー南部のワロン地域を見守りつづけるベルイユ城をラベルにした高濃度ビール。ベルイユというのはデュポン醸造所から8キロほど離れた町の名前で、かつて「セゾン・ローランド」というビールを造っていたところです。アルコール度数8.5%
酵母をろ過した小麦ビールです。すっきりした味とホップの苦味がバランスよく調和しています。
自然の地形を利用した名門ゴルフオールドコースのハウスエール。
スムースで飲み口柔らかく、仄かなべっ甲飴の様な甘み。